​한국의 전통식문화를 보존계승하고자
농림축산식품부가 지정하는 전통김치명인이자
일본의 중심부인 긴자에서 유명한식 레스토랑
윤가긴자의 셰프로써 활동중이신
윤미월선생님의 레시피 노하우를 바탕으로
​다양한 김치레시피를 개발하고 있습니다.